Make this healthy simple hummus recipe in the comfort of your own home and enjoy with pita chips or fresh vegetables!
Ingredients
- 1 (15 oz) can garbanzo beans (chickpeas), drained and rinsed
- 2 to 4 tbsp water
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 1 tbsp lemon juice
- 1 garlic clove, minced
- 3/4 tsp ground cumin
- 1/4 to 1/2 tsp salt
Directions
1. Add garbanzo beans, 2 tablespoons of water, olive oil, lemon juice, garlic, cumin, and 1/4 teaspoon of salt to a food processor. Process until smooth and creamy. If needed, add additional water to thin out the hummus and 1/4 teaspoon of salt for your taste preference.
2. Store covered in the refrigerator.
Nutrition Facts
2 tbsp serving: 70 calories, 3.5g total fat, 7.9 carbohydrate, 2.1g protein, 3.2g fiber
Humus simple
Prepara esta saludable receta de hummus simple en la comodidad de tu casa y disfrútala con chips de pita o verduras frescas.
Ingredientes
- 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
- 2 a 4 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 diente de ajo picado
- 3/4 de cucharadita de comino molido
- 1/4 a 1/2 cucharadita de sal
Preparación:
1. Añadir los garbanzos, 2 cucharadas de agua, el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo, el comino y 1/4 de cucharadita de sal a un procesador de alimentos. Procesar hasta que esté suave y cremoso. Si es necesario, añada más agua para diluir el hummus y 1/4 de cucharadita de sal según su gusto.
2. Guardar tapado en la nevera.
Datos nutricionales
Porción de 2 cucharadas: 70 calorías, 3,5g de grasa total, 7,9 de carbohidratos, 2,1g de proteínas, 3,2g de fibra
